L’Africano Mix di Braun è un preparato professionale in polvere pensato per realizzare basi a montata leggera soffici e stabili. Perfetto per pasticcerie, laboratori artigianali e amanti della pasticceria casalinga che desiderano un risultato costante e di alta qualità.

Ideale per la preparazione di savoiardi, africanetti, tette della monaca e teste di moro

 Facile da utilizzare: basta montare con uova e acqua

 Risultato garantito: prodotti soffici, leggeri e ben strutturati

Con Africano Mix puoi ottenere dolci dal gusto autentico e dalla consistenza perfetta, risparmiando tempo nella preparazione senza rinunciare alla qualità.

 Perfetto per tiramisù, dolci tradizionali e mignon da pasticceria.